餐飲廚房油水分離器采用全不銹鋼制造,美觀實用、強度高、壽命長、結構緊湊、占地面積小,安裝使用簡便。主要由固液分離倉、油水分離倉、污水提升倉、管路、控制系統等組成。固液分離倉由進水口、固液分離裝置、細微顆粒存儲區、排渣閥等組成;油水分離倉由儲油倉、恒溫電加熱系統、攪拌系統、油窗視鏡、排油口、排空閥等組成;污水提升倉由液位控制系統、排污泵和管路等組成。
餐飲廚房油水分離器的結構優勢：
1）耙齒旋轉式除渣含水量極少；
2）整圈式柵條無卡齒錯齒問題；
3）整體304不銹鋼材質耐腐蝕；
4）全激光下料精度高無異響；
5）除渣機下方集成泥斗細渣直接下落沉淀，定期排出；
6）除渣效率高、轉速慢、磨損小，旋轉格柵配減速機，電機噪音小，運行穩定。
餐飲廚房油水分離器的清洗需要注意些什么？
1、在清潔餐飲水分離器之前，確保電源已關閉且設備已關閉。
2、明確清洗步驟，因為餐飲油水分離器內的廢油和污水較多，處理不良會對周圍環境造成污染，清洗設備時應進行油污和污水收集。
3、在設備運行期間，應不定期檢查出水口和出油口，以防止堵塞并導致污垢溢出。
4、廚房餐飲水分離器應定期消毒和清洗，以防止周圍區域的污染和廚房干凈整潔的空間。
